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株式会社ドリームホテル

  • サービス/宿泊・飲食・観光
  • 松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F
  • 地域に貢献
  • 地域に貢献
  • 長野県SDGs推進企業

「More Fun,More Shinsyu.信州を、もっと面白く。」
本質的な価値を磨き、独自の視点と情熱で、信州を最高に面白く、魅力的な未来へと変えていきます。

ドリームホテルは地元信州をはじめ、全国の信州が大好きな仲間が集まった会社です。
「信州をもっともっと活性化する」夢の実現に向けて、宿泊施設や飲食店の運営を中心に様々な事業を行っています。

事業内容 信州を活性化させる5つの事業

■ホテル・旅館運営事業
信州内において、ホテルや旅館の運営を幅広く行っております。
信州には魅力ある旅館・ホテルが多くございますが、後継者不在・経営不振に陥って存続が危ぶまれる施設や、閉業をせざる得ない施設がございます。

ドリームホテルでは、施設の存続として事業継承を行い、多くの施設を存続・運営を行いながら、事業再生も行っています。
従業員はそのままに、元オーナー様も継続にて就労いただくなど、だれも取り残さない社会の実現をめざし、地産地消に取り組み、地元産業の繁栄、信州の観光活性に取り組んでいます。

■飲食事業
北海道で人気の「エゾバルバンバン」(長野県初出店)や、全国チェーンの「ビアードパパ」「カフェ・ド・クリエ」「串カツ田中」などの店舗展開に加え、私たちは自社プライベートブランドにも力を注いでいます。

創業明治32年、信州の郷土食材を活かす馬肉専門の居酒屋「新三よし」。
商品の中身が見え、作り手の顔が見えるジュースとヴィーガンスイーツ、ヘルシーフードブランド「Why_?松本」。
信州ブランドと共に精肉の魅力をダイナミックに楽しめる「OZAWA MEAT」など、地域の個性、信州の魅力を詰め込んだ店舗づくりを行っています。


■レンタカー・不動産事業
地域の移動・暮らしを支えるインフラとして、信州に根ざしたレンタカー・不動産事業を展開。観光客だけでなく地元住民の生活も支えています。

■コンサルティング事業
経営改善・新規事業立ち上げのノウハウを活かし、地域の宿・飲食店への経営コンサルティングも実施。

■運営受託・M&A事業
後継者不在で存続が危ぶまれる地域の宿や飲食店を引き継ぎ、事業再生へ。「だれも取り残さない」信念で地域に貢献しています。
設立 2011年3月
代表者名 代表取締役 的場 弘明
従業員数 360名
所在地 松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F
資本金 900万円
売上高 15億7,000万円
国・県認定制度
  • 長野県SDGs推進企業
企業公式サイト https://dreamhotel.co.jp/
問い合わせ先 人事部
0263-39-7101
recruit@dreamhotel.co.jp

キラリと光るアピールポイント

  • 地域に貢献

    信州・長野県に根ざし、ホテル・旅館・レストラン・カフェなど約30の施設を県内各地で運営するドリームホテル。
    地域の雇用を生み出すだけでなく、宿泊・飲食を通じて信州の魅力を国内外に発信し、地域文化や観光の振興にも貢献しています。
    「お客様をもてなす仕事」は、同時に「信州を元気にする仕事」でもあるのです。

  • 若手・女性活躍中

    ホテル・旅館・レストランなど多岐にわたる事業を展開するドリームホテルでは、20〜30代の若手社員が現場のリーダーや管理職として活躍しています。
    年齢や性別に関係なく、実力と意欲のある人にはやりがいのあるポジションが早くから任される風土。
    信州で働く「自分らしいキャリア」を、若手のうちから描くことができます。

わが社の自慢

「おもちゃ箱」のような会社で、興味を仕事に変えていく

ドリームホテルの職場には、社員一人ひとりが興味を持ったことや新しいこと、やりたいことにチャレンジしやすい風土があります。
ホテル・旅館・レストラン・カフェなど幅広い事業を展開しているからこそ実現できるのが「社内転職」。
最初に配属された施設や勤務地、職種にとどまらず、興味の広がりに合わせて異動することができます。
各施設がそれぞれ独自のコンセプトを持ち、強みや面白さを追求しているドリームホテルは、まるで「おもちゃ箱」のような会社。
一つの会社にいながら、いくつもの「やってみたい」に出会えることが、私たちの自慢です。

こんな仕事をします!

  • 旅館サービススタッフ

    信州の自然や四季を感じられる旅館で、お客様をお迎えするお仕事です。
    フロントでのご案内やお部屋への案内、館内でのおもてなしに加え、お食事の配膳や仲居としてのお世話まで、旅館の「顔」として幅広い業務を担当します。
    お客様の「また来たい」を引き出す接客を、先輩スタッフと一緒に学びながら身につけていきます。

  • 飲食スタッフ

    居酒屋やレストラン、バーなどでの接客・サービスを担当します。
    オーダー対応や料理の提供はもちろん、信州の食材を活かしたメニューの魅力をお客様に伝えることも大切な仕事。
    「お客様に楽しい食事のひとときを届けること」を楽しみながら、チームで協力し合い、笑顔と気配りでお客様をおもてなしします。

シューカツ生へのMESSAGE

  • 自分で考えて動いた接客が、お客様の「また来たい」につながる (旅館スタッフ・20代・女性)

    自分で考えて行動した接客に対して、お客様から直接あたたかい言葉をいただけることが、何よりのやりがいです。
    館内の雰囲気や、食事、温泉、スタッフの対応――どれか一つでも気に入っていただけたり、「また来たい」と言っていただけたりすることが、本当にうれしいんです。
    大切にしているポリシーを守りながらも、お客様の声に耳を傾けて、接客や館内のあり方を少しずつ良くしていく。
    そんな挑戦ができることも、この仕事の楽しさだと思っています。
    この場所を選んでくださるお客様と、この場所を選んで働いている私。
    そこには、何かのご縁があるんじゃないかなと感じています。

  • キッチンもホールも。日々の成長を見てもらえることが、力になる (飲食スタッフ・20代・女性)

    忙しい時こそ、周りの状況を見て臨機応変に動くことを大切にしています。仕事に優先順位をつけて頭の中で整理しながら、指示を出したり、自分で動いたりすることを心がけています。
    キッチンとホール、両方の仕事を覚えるのは簡単ではありません。
    日によって入るポジションが変わるので、正直まだまだ慣れないこともあります。
    それでも、少しずつの成長を褒めていただけることがあり、「自分のことをしっかり見てくれているんだ」と感じられることが、とても励みになっています。
    常にお客様に目を配り、今何を求めているのかを考えて、少しでも気持ちよくお過ごしいただけるように行動することを心がけています。

  • 成長が目に見える環境と、温かい仲間との出会い (飲食スタッフ・20代・男性)

    日々の業務の中には気づきが多く、驚くほど成長できる環境だと感じています。
    自分のスキルアップがそのままお店のサービス向上につながるので、成果が目に見えて分かるのも、この仕事の面白さです。
    変化を楽しみながら働けることが、何より楽しいですね。
    特に印象に残っているのは、学んだ知識を総動員して開発した新メニューのこと。
    たくさんの注文をいただき、お客様から「美味しかったよ」という生の声を聞けた時は、心から感動しました。
    自分のアイデアでお客様を笑顔にできた瞬間、頑張ってよかったと思えます。
    職場の一番の魅力は、社内の人間関係の温かさです。
    辛い時に声をかけてくれる仲間や、親身になってくれる上司の存在に、いつも救われています。
    この「人と人との温かな触れ合い」を感じられることが、ここで働く一番の理由です。

『信州ファンを創る!』信州とお客様をつなぐ、信州コーディネーターの仕事

会社説明・見学 就業体験

「また信州に来たい!」

そんな“旅の思い出”をつくる宿泊業の仕事を、3日間で体感してみませんか?

本仕事体験では、長野県内でホテル・旅館・ゲストハウスなどを運営するドリームホテルの現場を通して、
宿泊業のリアルな仕事や地域観光とのつながりを学んでいただきます。

宿泊業と聞くと、「接客」のイメージが強いかもしれません。しかし実際には、フロント対応だけではなく、
空間づくり、宿泊プラン企画、地域の魅力発信、チーム連携など、“また来たい”を生み出すためのさまざまな仕事があります。
仕事体験では、施設見学や現場体験を通して、それぞれの宿が大切にしているおもてなしや働く魅力を知っていただきます。
さらに、若手社員との交流やフィードバックも予定しており、実際に働くイメージを深められる内容となっています。

ホテル・旅館業界に興味がある方はもちろん、
「地域を盛り上げる仕事がしたい」
「人を笑顔にする仕事に興味がある」
「接客だけではないサービス業を知りたい」
そんな方にもおすすめの3days仕事体験です。

ぜひ、“信州ファンを創る仕事”を一緒に体感してみてください!

開催日程:1、2026年7月23日~7月25日 / 2、2026年7月30日~8月1日 / 3、2026年9月3日~9月5日 / 4、2026年9月10日~9月12日 ※いずれも3日間

内容

ドリームホテルは、信州エリアに宿泊施設や飲食店など複数の拠点を持つ企業です。
本プログラムでは、そのうちの旅館やホテル、ゲストハウスを舞台に、宿泊業の"リアルな仕事"を2泊3日で体感していただきます。
表面的なおもてなし体験ではなく、支配人との対話や清掃、配膳・接客の見学、洗い場のサポートまで、
お客様の目に触れる仕事とその裏側の両方に触れていただくことを大切にしています。

【1日目】
大町駅に集合し、オリエンテーションからスタート。
旅館「ときしらずの宿 織花」では支配人から施設の想いを直接聞き、チェックイン対応や館内見学を通じて宿泊業の第一歩を体感します。
その後、夕食は自由行動とし、浅間温泉街を散策しながら、地域に根づいた宿の魅力も味わっていただきます。
夜は運営施設の1つである安曇野ハウスで1日を振り返り、宿泊体験をしていただきます。

【2日目】
「割烹旅館 山彦」にて客室清掃を体験し、お客様をお迎えする準備の大切さを学びます。支配人との対話ののち、
大王わさび農場でのフィールドワークを挟み、午後からは夕食会場の準備、配膳・接客の見学、バッシングや洗い場のサポートに挑戦。
プロの所作を間近で見ながら、お客様の満足度をどう引き出しているか、また目に触れない仕事の重要性にも触れていただきます。

【3日目】
これまでの学びをもとにした成果発表とクロージングを実施。最後は松本駅で解散となります。

3日間を通して、社員とともに過ごす時間の中で、宿泊業で働くことの喜びや厳しさをリアルに感じていただけるはずです。
信州の自然や地域の魅力にも触れながら、皆さんが将来を考えるきっかけになれば嬉しいです。ぜひご参加をお待ちしています!

※状況により内容に変更がある場合があります。予めご了承ください。

身に付くスキル

宿泊業における接客マナー、料理提供の知識など

募集要項

開催日程 1、2026年7月23日~7月25日 / 2、2026年7月30日~8月1日 / 3、2026年9月3日~9月5日 / 4、2026年9月10日~9月12日 ※いずれも3日間
開催場所 ときしらずの宿 織花:長野県大町市平2065-1 / 割烹旅館 山彦:長野県安曇野市穂高有明7319-11 / BUNA CABIN MATSUMOTO:長野県松本市桐2-2-27 / 安曇野ハウス:長野県安曇野市明科中川手14-2 / ドリームホテル本社:長野県松本市大手2-1-9 松本大手ビル3F  ※施設の運営状況によって実施しない場所がある可能性がございます。予めご了承のほどお願いいたします。
募集人数 各開催ごと定員5名
応募資格、条件 <応募資格>
・2028年卒業予定の学生(専門学校、短大、大学等不問)
・2027年卒業予定の学生(専門学校、短大、大学等不問)
・その他、第二新卒等の既卒者

●長野県が好きな方、長野県を盛り上げていきたい方
●情熱をお持ちの方、情熱を持ちたい方
●人に喜んでもらうのが好きな方
●たくさんの感動を作りたい方
●長野県の観光産業、サービス業界に興味をお持ちの方
応募期間 各開催ご年と、月当日日
応募の流れ
  1. 弊社サイトのエントリーページからお申込み
  2. 必要事項をご入力のうえ、送信
  3. 弊社担当者から連絡
報酬、交通費、宿泊補助の有無 なし
注意事項 ■持参物、服装
特に指定はございません。
筆記用具等、メモを取れるご準備と、2泊3日の宿泊が出来るご準備にて、よろしくお願い致します。
服装は私服で大丈夫です(インターンシップ参加に適さない服装は避けてください)

■宿泊費・食事代につきまして
本プログラムは宿泊費は費用負担無しとさせていただきますが、
次の場合は館内ではなく別の場所で食事をとる場合がございますので、
食事代のご用意をお願いいたします。
(3日間の朝食・昼食・夕食)
なお、初日は昼間に集合の為、昼食を済ませてから参加するようにお願いいたします。

■ご予約の事前確認・キャンセル
お申し込みをいただきましたら、事前に確認の連絡をいたします。
連絡がつかない場合は、お申し込みキャンセルとみなすことがありますのでご了承くださいませ。
また、万が一キャンセルをご希望される際は、キャンセルのご連絡をよろしくお願いいたします。

■留学生の方の説明会ご参加に関しまして
日本語レベルの確認のため、関連書類のご提出をお願いする場合がございます。
関連書類のご提出をこちらで確認後にご案内をさせていただきます。
インターンシップ申込先 人事部
TEL 0263-39-7101
recruit@dreamhotel.co.jp
ドリームホテル公式サイト(イベントお申込みページ)
  • ジョブカフェ信州
  • シューカツNAGANOキャリア相談室
このページに関するご質問及びご意見は、長野県 産業労働部 労働雇用課 雇用対策係までご連絡ください。
電話:026-235-7201 FAX:026-235-7327
しあわせ信州