キラリと光るアピールポイント

• 業績拡大

  扉グループは約150名のスタッフが働いています！
  ■扉ホールディングス(株)（本社）
  ■扉温泉明神館（旅館）
  ■松本丸の内ホテル（ホテル）
  ■ヒカリヤヒガシ（レストラン・ウェディング）
  ■ヒカリヤニシ（レストラン・ウェディング）
  ■ヒカリヤ相澤健康センター店（レストラン）
  ■Satoyama villa DEN（古民家宿泊施設・ウェディング）
  ■Satoyama villa 本陣（古民家宿泊施設・ウェディング）
  ■SATOYAMA FARM DEN＋（福祉事業所）
  
  さらに2026年1月、長野県・青木湖の湖畔に新たな宿泊施設「Lakeside villa SUI HAKUBA（レイクサイド・ヴィラ・スイ・ハクバ）」を開業いたします。同年春にはグランドオープンを予定しています。

• 地域に貢献

  「環境省グッドライフアワード実行委員会特別賞 地域と人への思いやり賞」受賞
  2002年より地球環境に配慮をしたエコロジー活動を積極的に取り組み、2009年に日本初の「グリーンキー」認証を取得。2019年にスタートした「里山再生プロジェクト」では、自然豊かな里山に残る歴史ある古民家をリノベーションで再生し、一軒宿をオープン。観光促進のみならず、地域の雇用創出、文化財や自然環境の維持、地域経済の好循環を生み出すために、ゲストとの交流の場の提供のほか、食材の仕入れや雇用を地元でおこなうなど、お客様が里山で体験する「泊」「食」「参画」を通じて、地域社会にもメリットをもたらすような持続可能なまちづくりに取り組んでいます。

• グローバル展開

  扉グループにおいては２つの施設がルレ・エ・シャトーに加盟が認められました。
  2008年　扉温泉明神館
  2014年　ヒカリヤニシ
  
  1954年、フランスで誕生したルレ・エ・シャトーは、580軒の独立系のホテルとレストランが加盟する、世界に広がる比類なきコレクションです。すべての施設が、あらゆる側面において卓越したおもてなしを徹底するという揺るぎない価値観によって結ばれています。
  情熱あふれるホテル経営者やシェフ、レストラン経営者たちは、地域の職人や生産者と手を取り合い、その土地ならではの文化的、美食的、環境的遺産を大切に育んでいます。

わが社の自慢

歴史のある建物で働く

ヒカリヤヒガシ➡130年以上前に建てられた名門商家「光屋」。一時は取り壊しが取り沙汰されておりましたが「松本の歴史が薫る蔵造りを後世に伝え、人が集える場所に」との願いから「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。
Satoyama villa DEN➡築およそ100年の母屋のほか、江戸時代から残る長屋門や蚕小屋は昔ながらの日本を感じることができる建物となっています。
Satoyama villa 本陣➡松本城のお殿様が参勤交代で江戸に向かう際に休憩を取っていた本陣小澤家をリノベーションした建物となっています。

こんな仕事をします！

• サービススタッフ

  扉温泉明神館のサービススタッフは和食とフレンチの料飲サービスからまず業務を行い、基本的な接客を学びます。次にご案内係としてチェックインされたお客様をお部屋へご案内し様々なタイプのお部屋を丁寧に説明します。次にサロンにてチェックインのご案内、フロントといったように責任あるポジションへとステップアップしていきます。

• 調理師

  扉グループには和食とフレンチのレストランがあります。
  扉温泉明神館とヒカリヤです。
  
  野菜を中心とした地産地消の料理が味わえ、マクロビオティック認定シェフによる本格的なフレンチと、伝統的な信州の食文化を継承した和食。

• ウエディングプランナー

  扉グループでのウエディングはグループ施設によってさまざまな披露宴や挙式が行えることがポイントとなっております。
  そのため、ウエディングプランナーの方には、グループにおいて接客スキルを身につけていただき、ステップアップとしてウエディングプランナーへ進んでいただき、最高・最強のプランナーとなっていただきます。